Kaburgalı yaprak sarması yaparken, özellikle kaburgaların haşlanma süreci oldukça dikkat gerektiriyor mu? Yumuşak olması için ne kadar süre haşlamak gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, pirinç karışımına nar ekşisi eklemek isteğe bağlı demişsiniz, bu ekşilik gerçekten yemeğe nasıl bir tat katıyor? Yaprakların hazırlanmasında taze veya salamura kullanmanın avantajları nelerdir? Son olarak, yemeği servis ederken yoğurt dışında önerdiğiniz başka bir sos var mı?
Kaburgalı yaprak sarması yaparken, özellikle kaburgaların haşlanma süreci oldukça dikkat gerektiriyor mu? Yumuşak olması için ne kadar süre haşlamak gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, pirinç karışımına nar ekşisi eklemek isteğe bağlı demişsiniz, bu ekşilik gerçekten yemeğe nasıl bir tat katıyor? Yaprakların hazırlanmasında taze veya salamura kullanmanın avantajları nelerdir? Son olarak, yemeği servis ederken yoğurt dışında önerdiğiniz başka bir sos var mı?
Cevap yaz