Düdüklüde nasıl lezzetli kaburga pişirilir?

Düdüklü tencere, yemeklerin daha kısa sürede ve lezzetli bir şekilde pişirilmesine olanak tanıyan pratik bir mutfak aletidir. Kaburga pişirmede de bu özelliğinden yararlanarak, hem zamandan tasarruf edebilir hem de lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Bu makalede, düdüklüde kaburga pişirme süreci, malzemeler ve bazı ipuçları üzerinde durulacaktır.

Malzemeler

Kaburga pişirmek için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 kg kaburga (tercihen yağlı ve kemikli)
• 2 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2-3 adet havuç
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)